TOMĀTI
Tomāti, ja vien tiek audzēti pašu siltumnīcā, ir vitamīniem bagāts
dārzenis, kuru kulinārijā iespējams izmantot ļoti daudzveidīgi. Tomāti
satur C, B1, B2, B6, E, K vitamīnus, nikotīnskābi, kāliju, magniju,
dzelzi, cinku, kalciju, nātriju, hromu, dabīgus antioksidantus, kas
samazina draudus saslimt ar dažādām hroniskām kaitēm.
Nedaudz par audzēšanu Spied šeit
PAPRIKA
Viena
vidēja lieluma paprika satur 169% no rekomendējamās dienas devas (RDA) C
vitamīna, kas to padara par vienu no šīs būtiskās uzturvielas
bagātākajiem avotiem.